Nguyên liệu gồm có: - ½ (một phần hai) kilogram cá bông lau hoặc cá hú - 400 gram măng chua - Muối, đường, bột ngọt - 1 hay 2 trái cà tô mát - Nước mắm - Ngò gai, rau quế, ớt ( hay ngò ôm ) - 100 gram hành tím bào Cách làm chuẩn bị sẵn: - Măng chua: Vắt ráo bớt nước chua, cắt miếng vừa ăn - Cá: Chà muối rửa thật sạch, cắt khoanh 1-2cm bề dày chảo nóng cho 3 muỗng súp dầu + 2 tép tỏi đập dập, cho cá vào chiên sơ lấy ra. - Rau om + ngò gai

Canh chua bao giờ cũng ngon và dễ ăn cùng cơm, với món canh chua cá bông lau,không chỉ đậm đà các vị mà màu sắc cũng bắt mắt, đặc biệt nước canh vừa béo vừa thơm.

Canh chua bao giờ cũng ngon và dễ ăn cùng cơm, với món canh chua cá bông lau,không chỉ đậm đà các vị mà màu sắc cũng bắt mắt, đặc biệt nước canh vừa béo vừa thơm.

Canh chua cá bớp với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị. Đây sẽ là món canh giúp bạn sảng khoái hơn trong những ngày thời tiết nóng bức đấy nhé.

Món ăn hấp dẫn với vị chua thanh nhẹ của nước canh, từng thớ thịt cá chắc mềm, ngọt vị.

Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều quá ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi bức.

Naungon.com - Món canh ngon bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể dùng chung với cơm hoặc bún đều quá ngon, món ăn này sẽ giúp bạn thêm ngon miệng và sảng khoái vào những ngày hè oi bức.

Người miền Bắc nấu món này không cho đường nhà mình thì vào Nam đã lâu nên cái khẩu vị cũng lai tạp đi ít nhiều mà nói thật nấu chua chua ngọt ngọt mình thấy nó dễ ăn hơn ^^

Canh chua thì quá quen thuộc rồi, hãy thử biến tấu một chút trong cách chế biến để món canh chua cá chẽm có hương vị đặc biệt nhé.

Dù trời nóng hay trời lạnh thì trong bữa ăn gia đình mà có thêm bát canh chua cá diêu hồng sẽ thật tuyệt vời. Cách nấu canh chua cá diêu hồng không quá khó mà lại cho bạn một món rất dễ ăn.

Thời tiết mấy hôm nay nắng nóng, con gái lại hì hụi thực hành lần nữa đễ mai mốt về, có dịp lại nấu cho má ăn. Món này các bạn tùy ý có thể nấu với nhiều loại cá khác nhau nha. Mình thích nấu với cá biển, nhưng chồng với con không chịu được mùi cá biển nên chọn cá diêu hồng

Miếng cá ngọt mềm, đậm đà, bạc hà giòn giòn lựt sựt hòa lẫn với hương vị thơm thơm của trái dứa, trái me, của ngò gai, ngò rí tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt thanh thanh cho bát canh vào hè thật tuyệt.

“Xấu xấu mà ngon” là nhận xét của những ai đã từng trông thấy con cá đuối và thưởng thức món canh chua cá đuối. Chẳng thế mà ở vùng Sa Huỳnh (Đức

Cá đuối nấu canh chua là 1 món canh chua quá ngon mang hương vị miền Trung. Món ngon này đòi hỏi sự kỳ công nhưng chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn thích mê.

Canh chua nấu cá hồi là món ăn có mùi vị thơm ngon, đậm đà hương vị của biển, dùng để thay đổi khẩu phần ăn trong gia đình.

Món ăn này hấp dẫn thơm ngon rất thích hợp cho thực đơn bữa ăn chiều của bạn. Điều đặc biệt hơn nữa là nó rất dễ thực hiện, chỉ cần đầy đủ các nguyên liệu bạn có thể chế biến nó nhanh chóng.

Món ăn này hấp dẫn thơm ngon rất thích hợp cho thực đơn bữa ăn chiều của bạn. Điều đặc biệt hơn nữa là nó rất dễ thực hiện, chỉ cần đầy đủ các nguyên liệu bạn có thể chế biến nó nhanh chóng.

Canh chua cá hú hoa thiên lý là một trong nhiều món canh cuốn hút bởi một hương vị thanh nhẹ, tinh tế, không quá phong phú

Canh chua cá hú hoa thiên lý với vị chua ngọt thanh khiết thơm mùi hoa thiên lý sẽ giúp bạn thể hiện tài nấu nướng với các thành viên trong gia đình.

Canh chua cá hú thường xuyên xuất hiện trong bữa các cơm gia đình miền Nam.Món ăn này đã trở thành một món đặc sản bình dân của vùng sông nước